SWEETS LIST 商品一覧
LINE UP ラインナップ
UGUISU
ファームで人気の【SHIMAENAGA]】が春を告げる【UGUISU】で登場！
八女抹茶と白あんを合わせた抹茶あんと自家製の求肥のもちっと食感をお楽しみいただける和テイストのスイーツです。
- 販売期間
- 3月・4月
- 特定成分表記
- 乳・小麦・卵・アーモンド・大豆
シューフレジエ
真っ赤なクッキーシュークリームに自慢のカスタードクリームとピスタチオのクリームを合わせた1品です。
フランス菓子の春の定番【フレジエ】をシュークリームで再現したフランセスの春スイーツです。
- 販売期間
- 3月・4月
- 特定成分表記
- 乳手・小麦・卵
桜ムース
十勝産の小豆を使用した小倉ババロアをほんのりと塩味を感じる桜のムースで包んだ、桜餅を表現した1品です。
- 販売期間
- 3月・4月
- 特定成分表記
- 乳・小麦・卵・アーモンド
せとかのタルト
柑橘の大トロ【せとか】を使用したタルト。
薄い皮の中に濃厚なコクの甘みと香りが特徴のせとかを楽しんでいただけるように、
ほうじ茶入りのアーモンドタルト・カスタード・チーズクリームと合わせたこの時期限定のタルトです。
- 販売期間
- 3月・4月
- 特定成分表記
- 乳・小麦・卵・アーモンド
うさちゃんプリン
うさぎちゃんのキュートなプリン。なめらかな食感に仕上げました。
- 特定成分表記
- 卵、乳、ゼラチン
くまちゃんプリン
2種類のチョコレートを使用し、可愛らしいくまちゃんの濃厚なプリンに仕上げました。
- 特定成分表記
- 卵、乳、ゼラチン
いちごタルト
甘酸っぱいいちごをサクサクのタルト生地と合わせました。クリームとの相性が抜群の一品です。
- 特定成分表記
- 卵、乳、小麦、アーモンド
プレミアムショートケーキ
ふわりと軽く滑らかな口溶けと甘すぎない口あたりが特徴の３種類の生乳をブレンドしたこだわりのフレッシュ生クリームと北海道ブランド小麦のスノーフレークを使用し、しっとりと風味豊かに焼き上げたスポンジが苺の酸味と程よく絡みこの上ない上品な風味に仕上げたパテシエこだわりのショートケーキ。
- 特定成分表記
- 卵、小麦、乳
モンブラン
栗を生地に練り込んだラム酒がほのかに香るマドレーヌの土台に栗を丸ごと1個のせ、フランス産の栗のペーストを使用したモンブランクリームで包み込んだ、栗をふんだんに使用した濃厚なモンブランの登場です。
- 特定成分表記
- 小麦、卵、乳 ＊アルコール使用しております
モワルー
小麦粉、米粉、大豆粉などの粉類を一切使用してないグルテンフリーのロールケーキ。 口に含んだ瞬間にとろけるなめらかな食感とふんだんに使用したカカオとチョコレートの香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
- 特定成分表記
- 卵、乳、ナッツ
ショコラ・クリュ
きめ細やかな北海道産の小麦を使用したふわふわのチョコレート生地に、濃厚な生チョコクリームをあわせたお子様にも大人気のチョコレートケーキです。
- 特定成分表記
- 卵、乳、小麦
ACCESS アクセス
〒064-0953
北海道札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25
宮の森フランセス教会 内
- TEL
- 011-641-0707
- 定休日
- 毎週月曜・火曜・年末年始(祝日は営業)
- 営業時間
- 10:30-19:00（ラストオーダー18:30）
イートインは平日のみ営業